とりや吉衛門では、高級地鶏で知られる「はかた地どり」を主に使用し、低価格にて新鮮な状態でお客様にご賞味頂く為、産地直送にてご用意させて頂いております。こだわりの「塩」と「炭（備長炭）」で焼き上げた焼き鳥をはじめ、一品料理、季節限定の「鶏すき鍋」等、各種鶏料理をご用意いたしました。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、当店自慢の焼き鳥、こだわりの焼酎・名酒を片手に至福の時をゆったりとおくつろぎ下さい。